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Apart-Hotel Alpinsonnenresidenz

Triflweg 1 | 6533 Fiss | Tirol | Austria

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Kultur & Tradition

Sennereiführung Komperdell Alpe

Sennereiführung Komperdell AlpeSie wollten schon immer wissen, wie der Alltag auf einer Alpe aussieht und wie Käse oder Butter herstellt wird? Dann sind Sie bei der Sennereiführung auf der Komperdellalm in Serfaus genau richtig.

 

1974 wurde das Almgebäude neu gebaut und im Jahr 1976 fertiggestellt. Der Stall bietet Platz für 180 Melkkühe. In den letzten sechs Jahren wurde die Alm auf den neuesten Stand gebracht: der Käsekeller, der Produktionsraum und die Schmutzschleuse wurden neu gestaltet und eine neue Melkmaschine angeschafft. Die Gesamtgröße der Komperdellalm beträgt 600 Hektar, wovon 597 Hektar Almfutterfläche sind. Es werden jährlich rund 15.000 Kilogramm verschiedene Käse hergestellt.

 

Treffpunkt:

jeden Dienstag 8:30 Uhr bei der Talstation Komperdell

 

Anmeldung:

im Infobüro Serfaus bis zum Vortag um 16:30 Uhr erforderlich.


Eintritt: Erwachsene € 8,00 . Kinder (bis 14 Jahre) € 4,00
Mindestteilnehmeranzahl: 8 Personen